La Saison des saveurs asiatiques 2026 de « Global Taste in Shanghai » bat actuellement son plein dans la Nouvelle zone de Pudong.

L'un des temps forts de la saison, le premier Festival de la bière à New Bund Red Lane, s'est tenu les 25 et 26 juillet. L'événement a présenté plus de 40 marques de boissons du monde entier, regroupées dans trois zones thématiques consacrées à la bière artisanale européenne et américaine, aux saveurs asiatiques et aux spécialités locales. On y trouvait des marques de bière artisanale centenaires d'Allemagne et de Belgique, ainsi que des noms chinois connus tels que Reeb et Jing-A Brewing.

Les zones commerciales de la Nouvelle zone de Pudong ont continué de déployer de nouveaux événements gastronomiques tout au long de l'été.

LU1885, qui a rouvert ses portes en mai dernier avec un concept de vente au détail inspiré des parcs de poche, a accueilli deux éditions de son Festival de la tequila, réunissant plus de 20 bars renommés de toute la Chine. Les barmans invités ont servi des cocktails créatifs à base de tequila, de whisky, de gin et d'autres spiritueux. Une scène extérieure et des activités interactives ont contribué à transformer ce lieu en un site de rassemblement nocturne prisé des employés de bureau et des visiteurs branchés. Une troisième édition du festival est prévue pour le mois d'août.

La campagne « We Fun Summer : bière, sports et art de vivre » (We Fun Summer: Beer, Sports, and Lifestyle) se déroule du 17 juillet au 24 octobre dans le sous-district de Weifang Xincun, couvrant quatre grands centres commerciaux et trois rues à thème et proposant un guide d'été dédié et des itinéraires gastronomiques recommandés.

Les saveurs traditionnelles font aussi partie de la programmation de cet été. À Amphibio Paradiso dans le bourg de Zhuqiao, le Carnaval gastronomique de Fuyang (Fuyang Food Carnival) met en valeur la coutume estivale traditionnelle qui consiste à manger de l'agneau pendant les jours les plus chauds de l'année. Les visiteurs peuvent découvrir les options de restauration internationale existantes du centre commercial ainsi que les spécialités à base d'agneau.

Afin de stimuler davantage la consommation, la Nouvelle zone de Pudong met en place dix séries de bons de restauration jusqu'au 30 septembre. Ces bons sont diffusés tous les vendredis à 10 h sur les applications Meituan et Dianping. Les utilisateurs peuvent rechercher « 浦东环球美食消费券 » (bons de restauration « Pudong Global Taste ») sur chacune de ces plateformes pour consulter les modalités et la liste des commerçants participants.

Sources : Nouvelle zone de Pudong et les lieux mentionnés ci-dessus