Le Festival international de la culture du café de Shanghai 2026 (2026 Shanghai International Coffee Culture Festival) a été lancé avec éclat le 30 avril. Volet majeur de cette édition, le Festival international de la culture du café de Hongqiao (Hongqiao International Coffee Culture Festival) a été inauguré le 9 mai. La période de l'événement s'étend du 24 avril au 24 juin, les activités principales étant concentrées au mois de mai.

S'appuyant sur le Port international du café de Hongqiao (Hongqiao International Coffee Port), cette édition du festival s'articule autour de quatre axes majeurs : le leadership industriel, l'approfondissement des échanges commerciaux, la coordination régionale et l'innovation en matière de consommation. Près de 30 activités thématiques « café + » sont proposées, couvrant notamment marchés du café, compétitions de café vert, conférences sur l'écosystème de la chaîne industrielle, concours de café robotisé, compétitions professionnelles de baristas, ainsi qu'un concours de « café signature de Shanghai », afin de construire un modèle d'intégration globale « culture-commerce-tourisme-sport-expositions ».

Scannez le code QR pour consulter la présentation des activités.

Une carte de consommation du Festival international de la culture du café de Hongqiao, publiée pour la première fois lors de l'événement, regroupe plus de 20 guides d'activités et des avantages auprès de 80 commerçants, prolongeant ainsi la chaîne de consommation « tourisme + hébergement + activités ». Une activité spéciale intitulée « la première tasse de café à l'arrivée à Shanghai » est aussi proposée, avec des points de dégustation de cafés issus de dix pays producteurs installés au hub de transport intégré de Hongqiao afin de faciliter l'expérience des voyageurs.

En outre, cette édition a dévoilé sa mascotte officielle, « Feihong », et à plusieurs signatures de coopération stratégique. Des partenariats ont été établis avec l'Association asiatique du café concernant la coordination des compétitions, la facilitation des échanges commerciaux, l'évaluation des marques et la construction de normes sectorielles, ainsi que l'intégration café-tourisme dans le cadre des échanges entre Shanghai et le Yunnan.

Créé en 2023, le Festival international de la culture du café de Hongqiao en est à sa troisième édition consécutive, ayant déjà attiré près de 400 000 participants, généré un volume cumulé de transactions dans le secteur du café dépassant 3 milliards de yuans, et contribué à la construction d'un écosystème industriel complet « de la graine à la tasse ».

Selon le Rapport 2026 sur le développement du café dans les villes chinoises, la taille du marché du café en Chine a atteint 354,9 milliards de yuans en 2025, en hausse de 13,3 % sur un an. Shanghai compte désormais plus de 10 000 cafés, et la consommation annuelle de café par habitant y est la plus élevée du pays.

Sources : Shanghai Observer, compte WeChat « hongqiaoshangwuqu »