Site de la 7ᵉ CIIE [Photo/Shanghai Observer]

La 7ᵉ Exposition internationale d'importation de la Chine (CIIE) a ouvert ses portes. Dans la zone d'exposition des produits alimentaires et agricoles du Centre national des expositions et des congrès (Shanghai), les vitrines regorgent de confiseries, dégageant un arôme riche de beurre et de fromage, en attente des visiteurs.

Vitrine pleine de pains et pâtisseries fraîchement préparés et aromatiques [Photo/Shanghai Observer]

La zone d'exposition des produits alimentaires et agricoles attire chaque année de nombreux visiteurs grâce à son charme gastronomique unique, ce qui en fait la zone d'exposition la plus populaire.

Cette année, la zone a rassemblé des milliers d'entreprises alimentaires de centaines de pays et régions, y compris les quatre plus grands négociants en céréales du monde et les quatre plus grandes entreprises de semences végétales, etc. Elle continue à établir la zone de produits laitiers, zone de produits agricoles et zone d'industrie des semences agricoles, embrassant constamment les changements technologiques dans l'industrie alimentaire, et menant la tendance mondiale de l'industrie alimentaire.

Stands des entreprises agro-technologiques [Photo/Shanghai Observer]

L'année 2024 coïncide avec le 60ᵉ anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la Chine et la France. L'exposition a spécialement mis en place une zone d'exposition concentrée des entreprises agroalimentaires françaises, avec de nombreuses entreprises françaises présentant leurs produits.

L'une des entreprises exposantes, Savencia, est un groupe alimentaire international issu d'une entreprise familiale, opérant de manière indépendante, et est considéré comme le cinquième plus grand fabricant de fromage au monde. Elle se concentre sur la transformation des produits laitiers, et s'étend aux desserts haut de gamme et aux services alimentaires. Elle a été l'une des premières à pénétrer le marché chinois du fromage il y a 20 ans avec le lancement de la sucette au fromage Milkana, un produit sain et nutritif très apprécié des enfants.

Cette année, le Conseil agro-alimentaire France-Chine continue d'apporter une variété de fromages traditionnels français à déguster sur place pour les invités. Quatre exportateurs leaders de fruits présentent leurs variétés de pommes caractéristiques sur place, et les mini kiwis (kiwaïs) nouvellement admis de France font également leur apparition lors de cette édition.

Les saveurs délicieuses sur le bout de la langue sont stimulées par l'énergie cinétique de l'ouverture. Bénéficiant de l'accélération de la facilitation du commerce en Chine, de plus en plus de produits frais provenant de différentes régions pénètrent sur le marché chinois.

Il convient de noter qu'avec l'élargissement du « cercle d'amis » de la CIIE, le rôle de produit public international devient de plus en plus marquant. Cette édition de la CIIE soutient la participation de 37 pays les moins développés à l'Exposition des pays et à l'Exposition d'entreprises et de commerce, et élargit davantage la zone spéciale aux produits africains dans la zone d'exposition des produits alimentaires et agricoles, permettant ainsi à davantage de pays en développement de participer au processus d'une mondialisation économique inclusive et bénéfique pour tous.

Source : Shanghai Observer