Le premier espace d'expérience hors ligne du café Saturnbird en Chine se situe au 1107 rue Yuyuanlu. Depuis son ouverture en novembre de cette année, il a attiré de nombreux habitants de découvrir cette destination du moment.

Le café s'étend sur deux niveaux. Au rez-de-chaussée, à gauche, se trouve une boutique de saveurs pleine d'imagination. La sortie de sa dernière série en Chine « :message » propose 26 types de café instantané de qualité supérieure avec différents degrés de torréfaction. Des équipements de dégustation pratiques y sont également mis à disposition pour permettre au public d'explorer immédiatement les arômes des produits.

Variété de produits de café [Photo/Compte WeChat « shchangning »]

La boutique propose également une série exclusive de produits en collaboration avec Shanghai, qui inclut des cafés et des produits dérivés de style de vie, attirant également beaucoup de monde. La recette mixte utilisée dans ces cafés évoque la douceur du gâteau carré à la crème « naiyou xiaofang » dans la mémoire des Shanghaïens, offrant une expérience inédite. L'emballage bleu et blanc, orné de motifs à carreaux, s'inspire des nappes à carreaux bleus et blancs typiques utilisées par les vieux buveurs de café shanghaïens, ajoutant une touche raffinée.

Produits exclusifs à Shanghai [Photo/Compte WeChat « shchangning »]

Au premier étage, l'un des côtés est consacré à la zone « Project Return » spécialement mise en place par Saturnbird. Ce projet, lancé en avril 2019, illustre l'engagement de la marque Saturnbird envers le développement durable à travers la collecte des capsules de café vides. En cinq ans, plus de 36,58 millions de capsules ont été récupérées. Dans cet espace, on peut également découvrir les multiples applications des matériaux recyclés par la marque.

Pour sensibiliser davantage le public à la durabilité, Saturnbird a aménagé une exposition thématique dans un coin du premier étage, en vue de retracer le processus de sa transformation des matériaux recyclés. Ces matériaux, tels que les capsules de café usagées, le marc de café, ou encore d'anciennes embarcations en bois, ont retrouvé une nouvelle vie grâce au recyclage, à des expérimentations artisanales et au développement de produits.

Site d'exposition [Photo/Compte WeChat « shchangning »]

Source : Compte WeChat « shchangning »